Món gà nấu nho khô là một sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt gà và các loại rau củ, tạo nên vị ngon khó cưỡng, không chỉ vậy nó còn rất dễ nấu nữa! Đổi bữa cho cả nhà với gà nấu nho khô thật ngon! 
|
Nguyên liệu gồm có:
- 500 gram thịt gà
- 4 củ khoai tây
- 1 trái dừa xiêm
- 100 gram nho khô
- 1 củ cà rốt
- Cà chua hộp
- Hột điều màu
- Tiêu, muối, đường, bột ngọt, tỏi, dầu chiên
- 2 muỗng súp bột năng |
|
Bước thứ nhất(1):
Gà làm sạch, để ráo, chặt từng miếng vừa ăn rồi ướp với tiêu, muối, đường, bột nêm, tỏi băm, 1 muỗng cafe dầu mè trong khoảng 1 tiếng. |
|
Bước thứ hai(2):
Khoai tây luộc sơ, bóc vỏ, tỉa hoa hoặc cắt miếng vuông vừa ăn. Cà rốt gọt bỏ vỏ, tỉa hoa. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể cho khoai tây và cà rốt vào lò vi sóng nấu chín trước khi nấu gà khoảng 15 phút. |
|
Bước thứ ba(3):
Làm nóng nồi với 2 muỗng súp dầu chiên, cho tỏi bằm vào phi vàng, rồi thêm màu hột điều đỏ... |
|
... và tiếp theo là cà hộp vào. |
|
Bước thứ tư(4):
Trút thịt gà vào xào cho săn lại. |
|
Cho nước dừa xiêm vào ngập mặt thịt gà, để lửa liu riu, vớt bọt. |
|
Bước thứ năm(5):
Đợi gà gần mềm bạn cho khoai tây, cà rốt, nho khô vào nêm lại rồi pha bột năng với chút nước, cho vào nồi nấu sôi lại để nước hơi sánh thì bạn tắt lửa, múc ra bát, dùng nóng với bánh mỳ hoặc cơm đều ngon. |
Ai cũng biết nho khô là món khoái khẩu không chỉ của trẻ em mà còn của người lớn. Món gà nấu nho khô là một sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt gà và các loại rau củ, tạo nên vị ngon khó cưỡng. Món ăn lại dễ thực hiện, không đòi hỏi nhiều sự tỉ mỉ.
Bạn hãy thử đổi món cho cả nhà với gà nấu nho khô xem nhé, bảo đảm cả bé yêu của bạn lẫn các thành viên khác trong gia đình đều sẽ yêu thích món này đấy!
Mong các bạn thành công và ngon miệng!
|
Nhanh tay khoe những bức ảnh cưới tuyệt đẹp và hạnh phúc ngọt ngào của bạn được chụp tại khắp các vùng miền tại www.anhcuoi.afamily.vn. Xem hướng dẫn chi tiết về thể lệ cuộc thi và cách up hình tại đây. Bật mí: giải thưởng cực hot đấy nhé! |
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
